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　　短短几年，乡村民宿这个新鲜事物，已经如燎原之火在大江南北迅速蔓延。承载着人们对美好乡村的向往、对乡愁情怀的追求，民宿成为人们亲近自然、享受乡村、回归乡土的载体。在城乡资本的驱动下，原本渐渐消失的老房子、老宅子、古树、古村、古井等，经过一番类似于“脱胎换骨”式的改造后，摇身一变成为大众追捧的网红。区别于传统的农家乐这种普通农家就可以玩儿转的经营，打造一个民宿的成本是非常高的，动辄几百万的投入。而一个民宿能不能活下去，除了有没有个性、有没有情怀、有没有出众设计，更重要的是运营。人们常说，拥有了一个网红的老板娘、一只萌猫，民宿就成功了一半。最近在村里跑，接触到的三个民宿，都有美美的风景、有味道的设计，但开发运营模式却各不相同。

　　这个民宿是三个中开放最早的。坐落在重庆一个高海拔的小镇旁一个叫卡麂坪的村落里。据说这个村子有270多年的历史，是一个传统的土家族村落。这个地方的特色，就是两高一低，海拔高、森林覆盖率高，夏季温度低，平均海拔1600多米，森林覆盖率90%以上，夏季平均气温23度，在重庆是非常难得的夏季避暑纳凉地。

　　改造之前，这里有土坯房15栋，耕地250亩，整个民居形态保持非常完好。从2015年开始，当地政府启动了高山生态搬迁，大部分原住民离开了村子。招商引进了当地一个煤老板，在政府支持下，把其中几栋老房子买了下来，流转了村里的土地。到目前，据说已经投入了5000多万元，也才改造出区区5栋房子，床位35个，可以接待400多人用餐。最大的特色就是保持了原有的土家农耕文化，周边还有原生态的农家食材。在这里，你可以漫步青石板路，流连于农田菜地，或深入林中深呼吸，当然更可以端一杯咖啡躺在椅子上发呆，适合凹造型，适合装逼打卡。这个民宿业态相对丰富，显得格外小资，有咖啡屋、有书吧，有占比非常多的公共空间。如今，这里已经成为了一个有一定氛围的民宿集群。

　　由于纯粹是由私人老板投资，在运营管理上，也是聘请的专业团队，运营成本自然不低。如今开业已经好几年了，至于经营如何，还不甚清楚。实际上，跟重庆大多数高山地区一样，这个地方最大的问题是季节性，夏季避暑纳凉似乎很红火很热闹，但一到了冬季，高山寒冷，也就门可罗雀了。

　　第二个民宿也跟第一个在同一个小镇上，但相距有一段距离。总体地理环境都差不多，也是高山、高森林覆盖率，夏季也很凉爽。这个民宿的兴起，可以说是一段缘分。国家脱贫攻坚以来，每个单位每个部门都安排了扶贫任务，市里的一个部门就被安排结对帮扶这个贫困村。这个村除了偏远，其实自然条件还不算差开云最新平台，大山云雾、悬崖峭壁、古树人家，很有一番农村韵味，是一个能让人记住乡愁的地方。村里有风景、有老宅子、老院落，市里就想到了发展旅游业，开发民宿。于是联系了设计单位进行设计。

　　进入建设时候，走了一段弯路。发展民宿，产权问题始终是核心。一开始想到的是从村民手中租赁。但在改造中就出现了问题。后来才转变思路，从村民手中购买，3栋老宅，据说花了100多万，从村民私人所有变为了村集体所有，包括改造费用，都来自社会各界帮扶资金。总共投了近千万。

　　这个民宿一共有3个院落，名字起得雅致，一个叫花落落书院”，门前有课大银杏树，还有一颗很罕见的桂花老树，深秋时节，闻着满院的桂花香，银杏渐渐变黄，落满一地金黄，远处峰峦起伏，云海翻涌，自有一方天地。另一个叫“柳家”，取自原先这家主人的姓氏。民宿的位置，就在村中心里，周边有农户，有村民的田地，可听鸡鸣狗吠，推窗可见翠竹，能够深度感受农村生活气息。总体上来说，这个民宿是保持原始风貌最好的。

　　改造出来后，漂亮是漂亮，也有格调和品位了。如何运营又成了一个难题。也想过培训村民，让村民自主运营，村民还可以领工资，但村里基本都是留守老人和儿童，事实上根本行不通。刚开始，正是夏季旺季，县里、镇上都来帮忙，包括大学生村官、志愿者，开了几个月，据说还赚了几千块钱，当然并没有算这些人的工资。这样肯定是不可长久的。第二年，镇、村经过决策，决定把民宿运营整体招标，村里收租金。还真招到了运营团队。据说村里一年收了几十万的租金。市里的部门也把这个民宿作为了样板，组织现场学习、宣传推广，出了不少力。据说夏天最高峰时候，每月接待9000多人，村里这两年确实也感受到了变化，还在雄心勃勃计划搞第二期民宿开发。

　　在巫山山脉深处，我又见到了另外一个民宿。这个民宿刚刚改造好，还没有开业。位置地处小三峡腹地，海拔将近1000米，原先是村里1户人家的老房子，后来进行了改造。有别于前两家纯粹的私人投资或政府投资，这家民宿完全是按照混合所有制来打造。房主只投了10万，加上原有房屋、周边土地，政府的投资平台投了将近200万，而运营与管理，则由村集体的企业负责。政府投资虽然出了大头，但更多也是扶贫性质，并没有买断产权，三方约定按比例分成。

　　这个民宿是小而美的代表，只有一幢房子。但相对来说现代化程度高一些，从大落地窗的餐厅，到屋内墙体的装饰与处理，都让它显得现代化气息十足开云最新平台。民宿的后面就是山林，山林里修了一些可供林下活动的项目。门前是菜地，对面和周边有农家。

　　这个民宿当然也有自己的卖点。重庆的民宿，要么离城市近，要么能避暑。除了能避暑外，这个民宿还有一个核心卖点就是靠近景区。离这个民宿不远，村里修建了一条旅游步道，跟城里常见步道不一样，这个步道纯粹就地取材，就用当地的石头依山就势铺成，不着痕迹，自然天成。步道蜿蜒曲折，穿过森林，经过农家和田野，可以俯瞰小三峡壮丽的峡谷景观，有着极具冲击力的视觉效果。秋天，可以观赏满山红叶。这个地方山上的石头非常有特色，形态各异，质地又非常坚硬，当地的一个村民大叔，捡了很多石头，摆满了整个院落。

　　三个民宿各有千秋，都是能够让你回归自然、回归乡土、放空思想的地方。但是，作为一个理想的民宿，除了建造本身，在未来还有都还有很长的路要走。如果仅仅凭借古朴的外观、现代的内饰，是难以抓住游客的心的。实际上，只讲情怀是远远不够的，迥异的经营方式，也有待时间去检验。